手延白石温麺 240g×12袋入(24~36食分入)
カテゴリ:
販売期間:2022年09月23日 ~ 
7,776円(税込)

宮城県白石市
きちみ製麺
原料の小麦粉を厳選し、水加減・塩加減さらに熟成方法をその日その日に合わせて変える昔ながらの手延べ製法による温麺。熟練の麺職人が一本一本丁寧に造りました。400年ほどの歴史が作り出す手延べならではの「光沢」「こし」「つるみ」を存分にご堪能下さい。
きちみ製麺一番のおすすめ商品です。

●名称 手延べ干しめん
●原材料名 小麦粉(国内製造)、食塩、でんぷん
●内容量 240g(80g×3束)×12袋
●賞味期間(目安) 約1年半~2年
●保存方法 直射日光や湿気をさけて下さい。
●ゆで時間 約3~4分
●外寸 29.5×21.5×7.8cm
●栄養成分表示 1食分(100g)あたり エネルギー 328kcal、たんぱく質 10.9g、脂質 0.7g、炭水化物 69.6g、食塩相当量 4.0g ※ゆであげ後の食塩相当量 0.24g

本製品は昔ながらの手づくり製法の為、麺の太さに多少違いがあります。また、麺の色ムラもありますが、品質には問題ございません。

400年の歴史を誇る、みちのく宮城の名産麺・白石温麺(うーめん)。食用油を使用しないで作る製法と、9センチという短さが特徴の最も太い素麺。夏は冷たいつけ汁で、冬は温かいかけ汁か、煮込みでお召し上がりください。また、お味噌汁やお吸い物の具材などにも美味しくご利用いただけます。