くりはらファーマーズラボ
栗原市が全国に誇れる食品を集めました。
くりはらファーマーズラボは、宮城県北部の栗原市で若手農家を中心に地元の生産物や食文化を広めようと活動しています。
農業体験と現地の人との交流を組み合わせ、栗原を体感できるツーリズムの創出を目指しています。
仙台や東京など都市部のレストランとコラボレーションした食材フェアや、田園風景の中を自転車で駆け抜けるイベントなどを開催し、農業が生業として根付いてきた地域で、農業や食文化のおもしろさを伝えております。
栗原には、飼料にハーブを混ぜ、ヘルシーで体に残りづらい脂を実現した「漢方三元豚」、水耕栽培で苦みを抑え食べやすくした「ケール」、市町村別生産量全国一位を誇る栄養満点の「パプリカ」、寒さで締まった身と粘りの強さが特徴の「伊豆沼レンコン」など多様な食材があります。
栗原の自然が育んだ新鮮な食材を通して、豊かな親子時間を過ごしていただけたら嬉しいです。

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1,500円(税込)
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宮城県栗原市
くりはらファーマーズラボ